Инженер

Может ли появление вертикальных ферм ознаменовать новую аграрную революцию? Инженер поговорил с тремя лидерами в этой области, чтобы узнать, как это работает и почему оно будет успешным.

Познакомьтесь с экспертамиАлександр Лысковский – генеральный директор iFarmДэйв Скотт – основатель и технический директор Intelligent Growth Solutions (IGS)Джеймс Перри – представитель по развитию бизнеса LettUs Grow

Каков ваш подход к вертикальному сельскому хозяйству и какие технологии вы используете?

АЛ: iFarm — поставщик сельскохозяйственных технологий промышленного масштаба для вертикального выращивания растений в контролируемых средах. Наши запатентованные системы гидропонного земледелия предварительно разработаны для проектов выращивания в закрытых помещениях площадью от 500 до 20 000 м2 и позволяют выращивать различные культуры, включая листовую зелень, микрозелень, клубнику и овощи, используя методы NFT, NST или Flood & Drain. . Модульность – ключевой принцип наших агротехнологий.

В дополнение к аппаратным решениям iFarm предоставляет программное обеспечение iFarm Growtune, которое оптимизирует такие процессы фермы, как контроль микроклимата, мониторинг системы, планирование и планирование, CRM, API и управление ценами. Мы также предлагаем агротехнологии: более 200+ рецептов выращивания растений, при этом новые формулы постоянно создаются, тестируются и выпускаются, чтобы помочь нашим клиентам максимизировать урожайность. iFarm предлагает одно из самых экономичных решений для вертикального земледелия с наименьшими капитальными затратами. Важно отметить, что iFarm не владеет фермами и не конкурирует со своими клиентами.

ДС: IGS — поставщик инфраструктуры вертикального земледелия. Наши клиенты покупают у нас машины Growth Tower и шлюзовую камеру. Башни имеют доступ к нашей научной поддержке и постоянной программе исследований, разработок и растениеводства, гарантируя, что производительность башен со временем будет улучшаться. Это охватывает несколько различных параметров, в зависимости от приоритетов клиента, включая выход, повышенный вкус, целевое питание или увеличенный срок хранения. Наша бизнес-модель относительно уникальна: мы заключили с рынком соглашение никогда не выращивать сельскохозяйственные культуры для коммерческой продажи. Вместо этого мы концентрируемся на применении нашего опыта в области инженерии, растениеводства и обработки данных, чтобы сделать машину максимально эффективной для множества вариантов использования и проблем, которые приходится решать в различных регионах мира.

ДП: LettUs Grow разрабатывает и создает устойчивые сельскохозяйственные технологии. Мы — команда производителей, инженеров, растениеводов, разработчиков программного обеспечения и бизнес-экспертов, которые глубоко заботятся о продуктах питания и окружающей среде, а также мы являемся корпорацией B. Важно сказать, что мы не нацелены на вертикальные фермы. но все пространство сельского хозяйства в контролируемой среде (CEA) - теплицы, контейнерные фермы или что-то между ними! Мы специализируемся на ультразвуковой аэропонике – системе орошения, позволяющей выращивать растения без почвы. Аэропоника помогает сельскохозяйственным культурам расти быстрее, здоровее и с гораздо меньшим воздействием на планету — она использует меньше воды и не использует пестициды. Аэропонику можно использовать в небольших или крупных установках, где воздействие также может меняться; вы можете оказать большее социальное воздействие на микрогородской ферме, но огромное воздействие на окружающую среду в теплице коммерческого масштаба. Мы считаем, что осторожные инновации в сельском хозяйстве могут сделать мир лучше, и хотим улучшить нашу продовольственную безопасность и помочь смягчить последствия изменения климата, активно работая над будущим, в котором доступные и здоровые продукты питания можно будет выращивать и получать к ним доступ на местном уровне.Как ваша технология создает и поддерживает особые климатические условия, необходимые для выращивания различных культур?

АЛ: В закрытой вертикальной ферме iFarm используется система воздухообмена с замкнутым контуром, состоящая из нескольких компонентов, включая блок охлаждения, блок обогащения CO2, увлажнитель и блок осушения. Освещение обеспечивается эффективными светодиодными лампами и контролируется блоком управления светом. В зависимости от культуры и фазы ее роста освещение может меняться. Питательный раствор готовится в смесительном блоке, а затем по системе трубок подается к корням растений. Вода, используемая для приготовления раствора, очищается фильтром обратного осмоса. Фермы iFarm имеют несколько водопоев, в каждой из которых имеется резервуар для хранения воды. Таким образом мы создаем индивидуальное «меню» для каждого растения.